Tagliata di Manzo Formato Horeca kg. 1 peso minimo garantito

Nuovo prodotto

Fesa di bovino insaporita con sale e cotta all’inglese.

kg. 1 circa di peso, 45 gg di durata garantiti, completamente priva di glutine e allergeni.

Buono a sapersi: Ben arrostita fuori e tenera dentro? Scotta velocemente il pezzo intero sulla piastra da entrambi i lati…et voilà!

Maggiori dettagli

20,86 € tasse escl.

2,22 € per porzione

16,79 € tasse escl.

1,79 € per porzione

Dettagli

TAGLIATA DI MANZO tagliata di manzo cotta all'inglese in forno, confezionata sottovuoto e pastorizzata in superficie. Per uso Horeca. 
Pezzo intero, peso minimo garantito: kg. 1 pari a circa 8/9 porzioni
Prodotto FRESCO non surgelato, SENZA GLUTINE. 
Durata di conservazione: 45 gg. dal confezionamento
CONSIGLI PER LA PREPARAZIONE - Preparazione in acqua: 1) Prelevare la confezione sottovuoto e immergerla ancora sigillata in acqua. Portare ad ebollizione e mantenere per 10 min. 2) Completata l’operazione, riporla in un contenitore a bordo alto, tagliare con cautela la busta e rimuoverla proteggendosi da eventuali schizzi. 3) Affettare la carne, appoggiarla su un piatto da portata e servire.
In padella1) Aprire la confezione sigillata, versare l’intero contenuto in una padella, aggiungere un bicchiere d’acqua, coprire, fare riscaldare a fuoco lento per 10 min. Girare più volte il prodotto. 2) Affettare la carne, adagiarla su un piatto da portata e servire.
In forno microonde: 1) Prelevare la confezione, porla in un contenitore adatto, forare o incidere la busta nella parte superiore, scaldare a microonde per 3 minuti. 2) Rimuovere con cautela la busta. 3) Affettare la carne, adagiarla su un piatto da portata e servire.
Conservare in frigorifero da 0 a +4°C.
Una volta aperta la confezione consumare entro 3-5 giorni secondo quanto indicato sull'etichetta.
Prodotto da Delicatesse S.p.A. azienda certificata ISO 9001 e BRC (British Retail Consortium).
Trasporto e imballo adeguati nel rispetto della catena del freddo al fine di mantenere inalterata la freschezza del prodotto.

Scheda tecnica

Contenuto per confezione:1 pezzo
Peso:1Kg
Porzioni8 - 10
Formato:Confezione sottovuoto