►BBQ TIME
Prodotto
Variante
Quantità minima
Prezzo IVA escl.
Prezzo IVA incl.
Brisket kg. 2,5
Sconto Horeca -20% per minimo 3 pezzi
3
40,72 €
44,79 €
Brisket kg. 2,5
Prezzo a partire da 1 pezzo
1
50,60 €
55,66 €
Costine di Maiale kg. 0,500
Prezzo a partire da 1 pezzo
1
9,63 €
10,59 €
Costine di Maiale kg. 0,500
Sconto Horeca -20% per minimo 8 pezzi
8
7,75 €
8,53 €
Pastrami cotto sottovuoto (Linea BBQ) kg. 1,3
Prezzo a partire da 1 pezzo
1
28,52 €
31,37 €
Pastrami cotto sottovuoto (Linea BBQ) kg. 1,3
Sconto Horeca -20% per minimo 6 pezzi
6
22,95 €
25,25 €
Pastrami cotto sottovuoto kg. 0,500
Prezzo a partire da 1 pezzo
1
11,87 €
13,06 €
Pastrami cotto sottovuoto kg. 0,500
Sconto Horeca -20% per minimo 8 pezzi
8
9,55 €
10,51 €
Pulled Pork (Coppa di Maiale) kg. 2,2
Prezzo a partire da 1 pezzo
1
33,96 €
37,36 €
Pulled Pork (Coppa di Maiale) kg. 2,2
Sconto Horeca -20% per minimo 4 pezzi
4
27,33 €
30,06 €
Ribs di Manzo kg. 0,500
Prezzo a partire da 1 pezzo
1
8,27 €
9,10 €
Ribs di Manzo kg. 0,500
Sconto Horeca -20% per minimo 8 pezzi
8
6,66 €
7,33 €
Stinco a metà cotto sottovuoto kg. 0,450
Prezzo a partire da 1 pezzo
1
5,63 €
6,19 €
Stinco a metà cotto sottovuoto kg. 0,450
Sconto Horeca -20% per minimo 10 pezzi
10
4,53 €
4,98 €

►COTTI SOTTOVUOTO - LA CARNE IN TAVOLA
Prodotto
Variante
Quantità minima
Prezzo IVA escl.
Prezzo IVA incl.
Arrosto di Lonza con Mele e Cipolla kg. 0,500
Prezzo a partire da 1 pezzo
1
8,60 €
9,46 €
Arrosto di Lonza con Mele e Cipolla kg. 0,500
Sconto Horeca -20% per minimo 8 pezzi
8
6,92 €
7,61 €
Arrosto di Tacchino kg. 0,500
Prezzo a partire da 1 pezzo
1
9,78 €
10,76 €
Arrosto di Tacchino kg. 0,500
Sconto Horeca -20% per minimo 8 pezzi
8
7,87 €
8,66 €
Bollito di Manzo kg. 0,500
Prezzo a partire da 1 pezzo
1
11,25 €
12,38 €
Bollito di Manzo kg. 0,500
Sconto Horeca -20% per minimo 8 pezzi
8
9,05 €
9,96 €
Brasato di Manzo kg. 0,700
Prezzo a partire da 1 pezzo
1
13,45 €
14,80 €
Brasato di Manzo kg. 0,700
Sconto Horeca -20% per minimo 8 pezzi
8
10,82 €
11,90 €
Cassoeula di Maiale e Verze kg. 0,700
Prezzo a partire da 1 pezzo
1
11,45 €
12,60 €
Cassoeula di Maiale e Verze kg. 0,700
Sconto Horeca -20% per minimo 8 pezzi
8
9,22 €
10,14 €
Costine di Maiale kg. 0,500
Prezzo a partire da 1 pezzo
1
9,63 €
10,59 €
Costine di Maiale kg. 0,500
Sconto Horeca -20% per minimo 8 pezzi
8
7,75 €
8,53 €
Pastrami cotto sottovuoto kg. 0,500
Prezzo a partire da 1 pezzo
1
11,87 €
13,06 €
Pastrami cotto sottovuoto kg. 0,500
Sconto Horeca -20% per minimo 8 pezzi
8
9,55 €
10,51 €
Pastrami Preffettato 100 gr
Prezzo a partire da 1 pezzo
1
3,70 €
4,07 €
Pastrami Preffettato 100 gr
Sconto Horeca -20% per minimo 10 pezzi
10
2,98 €
3,28 €
Pollo al Curry kg. 0,500
Prezzo a partire da 1 pezzo
1
9,41 €
10,35 €
Pollo al Curry kg. 0,500
Sconto Horeca -20% per minimo 8 pezzi
8
7,57 €
8,33 €
Pollo al Limone kg. 0,500
Prezzo a partire da 1 pezzo
1
8,75 €
9,63 €
Pollo al Limone kg. 0,500
Sconto Horeca -20% per minimo 8 pezzi
8
7,04 €
7,74 €
Pollo in Agrodolce kg. 0,500
Prezzo a partire da 1 pezzo
1
8,67 €
9,54 €
Pollo in Agrodolce kg. 0,500
Sconto Horeca -20% per minimo 8 pezzi
8
6,98 €
7,68 €
Polpette di Manzo al Sugo kg. 0,500
Prezzo a partire da 1 pezzo
1
8,23 €
9,05 €
Polpette di Manzo al Sugo kg. 0,500
Sconto Horeca -20% per minimo 8 pezzi
8
6,62 €
7,28 €
Pulled Pork (Coppa di Maiale) kg. 0,500
Prezzo a partire da 1 pezzo
1
10,07 €
11,08 €
Pulled Pork (Coppa di Maiale) kg. 0,500
Sconto Horeca -20% per minimo 8 pezzi
8
8,10 €
8,91 €
Ribs di Manzo kg. 0,500
Prezzo a partire da 1 pezzo
1
8,27 €
9,10 €
Ribs di Manzo kg. 0,500
Sconto Horeca -20% per minimo 8 pezzi
8
6,66 €
7,33 €
Salsiccia alla Messicana con Fagioli Rossi kg. 0,700
Prezzo a partire da 1 pezzo
1
10,75 €
11,83 €
Salsiccia alla Messicana con Fagioli Rossi kg. 0,700
Sconto Horeca -20% per minimo 8 pezzi
8
8,65 €
9,52 €
Spezzatino di Manzo con Patate e Piselli kg. 0,600
Prezzo a partire da 1 pezzo
1
11,10 €
12,21 €
Spezzatino di Manzo con Patate e Piselli kg. 0,600
Sconto Horeca -20% per minimo 8 pezzi
8
8,93 €
9,82 €
Stinco a metà cotto sottovuoto kg. 0,450
Prezzo a partire da 1 pezzo
1
5,63 €
6,19 €
Stinco a metà cotto sottovuoto kg. 0,450
Sconto Horeca -20% per minimo 10 pezzi
10
4,53 €
4,98 €
Vitello allo Zenzero kg. 0,500
Prezzo a partire da 1 pezzo
1
9,98 €
10,98 €
Vitello allo Zenzero kg. 0,500
Sconto Horeca -20% per minimo 8 pezzi
8
8,03 €
8,83 €

►CARPACCI
Prodotto
Variante
Quantità minima
Prezzo IVA escl.
Prezzo IVA incl.
Girello di Manzo per Carpaccio kg. 0,800
Prezzo a partire da 1 pezzo
1
32,56 €
35,82 €
Girello di Manzo per Carpaccio kg. 0,800
Sconto Horeca -20% per minimo 6 pezzi
6
26,20 €
28,82 €
Lonzino di Suino kg. 1,3
Prezzo a partire da 1 pezzo
1
20,60 €
22,66 €
Lonzino di Suino kg. 1,3
Sconto Horeca -20% per minimo 6 pezzi
6
16,58 €
18,24 €
Manzo Carpaccio kg. 2,5
Prezzo a partire da 1 pezzo
1
68,51 €
75,36 €
Manzo Carpaccio kg. 2,5
Sconto Horeca -20% per minimo 3 pezzi
3
55,13 €
60,64 €
Manzo Fumè kg. 2
Prezzo a partire da 1 pezzo
1
52,45 €
57,70 €
Manzo Fumè kg. 2
Sconto Horeca -20% per minimo 3 pezzi
3
42,21 €
46,43 €

►GASTRONOMICI
Prodotto
Variante
Quantità minima
Prezzo IVA escl.
Prezzo IVA incl.
Faraona Ripiena kg. 1,3
Prezzo a partire da 1 pezzo
1
35,44 €
38,98 €
Faraona Ripiena kg. 1,3
Sconto Horeca -20% per minimo 4 pezzi
4
28,52 €
31,37 €
Nervetti cotti già tagliati (confezione mini) kg. 0,300
Prezzo a partire da 1 pezzo
1
4,13 €
4,54 €
Nervetti cotti già tagliati (confezione mini) kg. 0,300
Sconto Horeca -20% per minimo 12 pezzi
12
3,32 €
3,65 €
Nervetti cotti già tagliati kg. 2
Prezzo a partire da 1 pezzo
1
21,90 €
24,09 €
Nervetti cotti già tagliati kg. 2
Sconto Horeca -20% per minimo 6 pezzi
6
17,62 €
19,38 €
Nervetti interi cotti Formato a mattonella Kg. 1,5
Prezzo a partire da 1 pezzo
1
19,98 €
21,98 €
Nervetti interi cotti Formato a mattonella Kg. 1,5
Sconto Horeca -20% per minimo 6 pezzi
6
15,28 €
16,81 €
Patè di vitello al Brandy 200gr
Prezzo a partire da 1 pezzo
1
4,25 €
4,68 €
Patè di vitello al Brandy 200gr
Sconto Horeca -20% per minimo 12 pezzi
12
3,42 €
3,76 €
Patè di vitello al Brandy kg. 1,2
Prezzo a partire da 1 pezzo
1
16,73 €
18,40 €
Patè di vitello al Brandy kg. 1,2
Sconto Horeca -20% per minimo 6 pezzi
6
13,46 €
14,81 €
Petto d'Anatra kg. 0,500
Prezzo a partire da 1 pezzo
1
21,72 €
23,89 €
Petto d'Anatra kg. 0,500
Sconto Horeca -20% per minimo 6 pezzi
6
17,48 €
19,23 €
Porchetta Brianzola kg. 3,8
Prezzo a partire da 1 pezzo
1
57,96 €
63,76 €
Porchetta Brianzola kg. 3,8
Sconto Horeca -20% per minimo 3 pezzi
3
46,64 €
51,30 €
Porchetta Intera Cotta kg. 8
Prezzo Speciale Horeca
1
139,00 €
152,90 €

►TRADIZIONALI
Prodotto
Variante
Quantità minima
Prezzo IVA escl.
Prezzo IVA incl.
Arrosto di tacchino Deli kg. 2,4
Prezzo a partire da 1 pezzo
1
35,13 €
38,64 €
Arrosto di tacchino Deli kg. 2,4
Sconto Horeca -20% per minimo 4 pezzi
4
28,27 €
31,10 €
Arrosto di Vitello kg. 1,8
Prezzo a partire da 1 pezzo
1
57,75 €
63,53 €
Arrosto di Vitello kg. 1,8
Sconto Horeca -20% per minimo 3 pezzi
3
46,47 €
51,12 €
Cima Genovese Classica kg. 2,7
Prezzo a partire da 1 pezzo
1
54,35 €
59,79 €
Cima Genovese Classica kg. 2,7
Sconto Horeca -20% per minimo 3 pezzi
3
43,74 €
48,11 €
Fesa di Manzo all'Inglese-Roast Beef kg. 2
Prezzo a partire da 1 pezzo
1
67,47 €
74,22 €
Fesa di Manzo all'Inglese-Roast Beef kg. 2
Sconto Horeca -20% per minimo 3 pezzi
3
54,30 €
59,73 €
Girello di Manzo all'Inglese kg. 0,800
Prezzo a partire da 1 pezzo
1
34,09 €
37,50 €
Girello di Manzo all'Inglese kg. 0,800
Sconto Horeca -20% per minimo 6 pezzi
6
27,43 €
30,17 €
Girello di Manzo alla Piemontese kg. 1,1
Prezzo a partire da 1 pezzo
1
34,71 €
38,18 €
Girello di Manzo alla Piemontese kg. 1,1
Sconto Horeca -20% per minimo 4 pezzi
4
27,93 €
30,72 €
Lonzarrosto Arista Kg. 1,8
Prezzo a partire da 1 pezzo
1
36,62 €
40,28 €
Lonzarrosto Arista Kg. 1,8
Sconto Horeca -20% per minimo 4 pezzi
4
29,47 €
32,42 €
Manzo Stufato Kg. 1,8
Prezzo a partire da 1 pezzo
1
43,09 €
47,40 €
Manzo Stufato Kg. 1,8
Sconto Horeca -20% per minimo 4 pezzi
4
35,44 €
38,99 €
Pastrami cotto al Forno kg. 2,5
Prezzo a partire da 1 pezzo
1
58,59 €
64,45 €
Pastrami cotto al Forno kg. 2,5
Sconto Horeca -20% per minimo 4 pezzi
4
47,15 €
51,87 €
Porchetta Brianzola kg. 3,8
Prezzo a partire da 1 pezzo
1
57,96 €
63,76 €
Porchetta Brianzola kg. 3,8
Sconto Horeca -20% per minimo 3 pezzi
3
46,64 €
51,30 €
Porchetta Intera Cotta kg. 8
Prezzo Speciale Horeca
1
139,00 €
152,90 €
Roll - Arrosto di petti di pollo kg. 2,3
Prezzo a partire da 1 pezzo
1
35,45 €
39,00 €
Roll - Arrosto di petti di pollo kg. 2,3
Sconto Horeca -20% per minimo 4 pezzi
4
28,53 €
31,38 €
Roll - Pollo alle erbe con pancetta kg. 2,8
Prezzo a partire da 1 pezzo
1
40,16 €
44,18 €
Roll - Pollo alle erbe con pancetta kg. 2,8
Sconto Horeca -20% per minimo 4 pezzi
4
32,32 €
35,55 €
Sottofesa di Manzo Black Angus kg. 2
Prezzo a partire da 1 pezzo
1
57,78 €
63,56 €
Sottofesa di Manzo Black Angus kg. 2
Sconto Horeca -20% per minimo 4 pezzi
4
46,50 €
51,15 €
Tagliata di Manzo Formato Horeca kg. 1
Prezzo a partire da 1 pezzo
1
29,80 €
32,78 €
Tagliata di Manzo Formato Horeca kg. 1
Sconto Horeca -20% per minimo 4 pezzi
4
23,98 €
26,38 €

►HALAL
Prodotto
Variante
Quantità minima
Prezzo IVA escl.
Prezzo IVA incl.
***Tacchino al miele Halal 1 Kg. circa cad. **SOLO SU ORDINAZIONE**
Sconto Horeca -20% per minimo 12 pezzi
12
11,73 €
12,90 €
Fesa con paprica Halal Kg. 1,5 circa cad.
Prezzo a partire da 1 pezzo
1
28,16 €
30,98 €
Fesa con paprica Halal Kg. 1,5 circa cad.
Sconto Horeca -20% per minimo 6 pezzi
6
23,09 €
25,40 €
Fesa di manzo all'inglese Halal Kg. 2,5 circa cad.
Prezzo a partire da 1 pezzo
1
59,46 €
65,41 €
Fesa di manzo all'inglese Halal Kg. 2,5 circa cad.
Sconto Horeca -20% per minimo 3 pezzi
3
48,76 €
53,64 €
Manzo Fumè Halal Kg. 2 circa cad.
Prezzo a partire da 1 pezzo
1
48,60 €
53,46 €
Manzo Fumè Halal Kg. 2 circa cad.
Sconto Horeca -20% per minimo 4 pezzi
4
39,85 €
43,84 €
Pastrami Halal Kg. 3 cad.
Prezzo a partire da 1 pezzo
1
59,68 €
65,65 €
Pastrami Halal Kg. 3 cad.
Sconto Horeca -20% per minimo 3 pezzi
3
48,24 €
53,06 €
Pollo rotolo fumè Halal Kg. 1,5 circa cad.
Prezzo a partire da 1 pezzo
1
21,16 €
23,28 €
Pollo rotolo fumè Halal Kg. 1,5 circa cad.
Sconto Horeca -20% per minimo 8 pezzi
8
17,35 €
19,09 €
Tacchino Milano Halal Kg. 2,5 circa cad.
Prezzo a partire da 1 pezzo
1
30,80 €
33,88 €
Tacchino Milano Halal Kg. 2,5 circa cad.
Sconto Horeca -20% per minimo 6 pezzi
6
25,26 €
27,79 €