Beef Ribs (Costine di manzo) kg. 0,5 Visualizza ingrandito

Beef Ribs (Costine di manzo) kg. 0,5

Costolette di manzo sgrassate all’esterno e aromatizzate con spezie. Glassate con salsa barbecue vengono poste in affumicatore per poi subire una lenta cottura a bassa temperatura.

Le costine di manzo hanno poco in comune con quelle di maiale: hanno più carne e hanno molto più sapore. Cotte a bassa temperatura la carne diventa estremamente morbida si stacca facilmente dall’osso.

Maggiori dettagli

5,58 € tasse escl.

  • Prezzo a partire da 1 pezzo
  • Prezzo scontato -20% per minimo 4 pezzi

Scheda tecnica

Contenuto per confezione:1 pezzo
Peso:500g
Porzioni1 - 2
Formato:Confezione sottovuoto

Dettagli

BEEF RIBS (Costine di manzo) kg. 0,5
Costine di manzo, sgrassate, affumicate e cotte lentamente a bassa temperatura. Confezionate sottovuoto.
Prodotto senza glutine, derivati del latte, Ogm, polifosfati e allergeni.

Pezzo intero già cucinato da affettare, peso minimo garantito: kg. 0,500 pari a circa 2-3 porzioni

Prodotto FRESCO non surgelato, senza glutine, derivati del latte, Ogm, polifosfati e allergeni.

Durata di conservazione: 60 gg. dal confezionamento.

MODALITA' D'USO: Le costine possono essere spennellate a piacere con salsa barbecue prima di essere fatte rinvenire.
Conservare in frigorifero a 0+4°C.
Una volta aperta la confezione consumare entro 3-5 giorni secondo quanto indicato sull'etichetta.
Prodotto da Delicatesse S.p.A. azienda certificata ISO 9001 e BRC (British Retail Consortium).
Trasporto e imballo adeguati nel rispetto della catena del freddo al fine di mantenere inalterata la freschezza del prodotto.

Le costine di manzo hanno poco in comune con quelle di maiale: hanno infatti più carne, sono più marezzate e hanno molto più sapore. Se cucinate a bassa temperatura per tempi prolungati il grasso e il tessuto connettivo si sciolgono dando alla carne una tenerezza e una succosità che non ti aspetti. Al termine della cottura la carne, divenuta estremamente morbida si stacca facilmente dall’ osso.
Prodotto senza glutine, derivati del latte, Ogm e polifosfati.