Tagliata di Manzo Formato Horeca kg. 1,2

Codone di sottofesa di manzo cotto in forno all’inglese.

kg. 1 circa di peso, 60 gg di durata garantiti, completamente priva di glutine e allergeni.

Buono a sapersi: Ben arrostita fuori e tenera dentro? Scotta velocemente il pezzo intero sulla piastra da entrambi i lati…et voilà!

Maggiori dettagli

29,76 € tasse escl.

36,98 € tasse escl.

Dettagli

TAGLIATA DI MANZO - Codone di sottofesa di manzo cotto in forno all’inglese.
Tagliata di manzo cotta all'inglese in forno, confezionata sottovuoto e pastorizzata in superficie. Per uso Horeca. 


Pezzo intero
, peso: kg. 1,2 pari a circa 8/9 porzioni

Prodotto FRESCO non surgelato, SENZA GLUTINE. 


Durata di conservazione: 60
 gg. dal confezionamento

CONSIGLI PER LA PREPARAZIONE - 
Preparare la tagliata di manzo è facilissimo: basta adagiare il pezzo intero di carne sulla piastra, in modo che si scaldi e rosoli la parte esterna, mentre l’interno si mantenga tiepido e al sangue.

Solo in un secondo momento si passa al porzionamento, tagliando la carne a fettine per poi disporle sul piatto.
A questo punto, è possibile guarnire con rucola, pomodorini e scaglie di grana oppure con una fonduta di brie e trevisana.

COTTURA: al forno
ALLERGENI: assenti anche per contaminazione crociata
SENZA GLUTINE e SENZA CONSERVANTI
CONSERVAZIONE: conservare in frigorifero da 0 a +4° C


Conservare in frigorifero da 0 a +4°C.
Una volta aperta la confezione consumare entro 3-5 giorni secondo quanto indicato sull'etichetta.

Prodotto da Delicatesse S.p.A. azienda certificata ISO 9001 e BRC (British Retail Consortium).

Trasporto e imballo adeguati nel rispetto della catena del freddo al fine di mantenere inalterata la freschezza del prodotto.

Scheda tecnica

Contenuto per confezione:1 pezzo
Peso:1.2kg
Porzioni8 - 10
Formato:Confezione sottovuoto