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I prezzi sono IVA esclusa
Tagliata di Manzo Formato Horeca kg. 1,2
Codone di sottofesa di manzo cotto in forno all’inglese.
kg. 1 circa di peso, 60 gg di durata garantiti, completamente priva di glutine e allergeni.
Buono a sapersi: Ben arrostita fuori e tenera dentro? Scotta velocemente il pezzo intero sulla piastra da entrambi i lati…et voilà!
Dettagli
TAGLIATA DI MANZO - Codone di sottofesa di manzo cotto in forno all’inglese.
Tagliata di manzo cotta all'inglese in forno, confezionata sottovuoto e pastorizzata in superficie. Per uso Horeca.
Pezzo intero, peso: kg. 1,2 pari a circa 8/9 porzioni
Prodotto FRESCO non surgelato, SENZA GLUTINE.
Durata di conservazione: 60 gg. dal confezionamento.
CONSIGLI PER LA PREPARAZIONE - Preparare la tagliata di manzo è facilissimo: basta adagiare il pezzo intero di carne sulla piastra, in modo che si scaldi e rosoli la parte esterna, mentre l’interno si mantenga tiepido e al sangue.
Solo in un secondo momento si passa al porzionamento, tagliando la carne a fettine per poi disporle sul piatto.
A questo punto, è possibile guarnire con rucola, pomodorini e scaglie di grana oppure con una fonduta di brie e trevisana.
COTTURA: al forno
ALLERGENI: assenti anche per contaminazione crociata
SENZA GLUTINE e SENZA CONSERVANTI
CONSERVAZIONE: conservare in frigorifero da 0 a +4° C
Conservare in frigorifero da 0 a +4°C.
Una volta aperta la confezione consumare entro 3-5 giorni secondo quanto indicato sull'etichetta.
Prodotto da Delicatesse S.p.A. azienda certificata ISO 9001 e BRC (British Retail Consortium).
Trasporto e imballo adeguati nel rispetto della catena del freddo al fine di mantenere inalterata la freschezza del prodotto.
Scheda tecnica
| Contenuto per confezione: | 1 pezzo |
| Peso: | 1.2kg |
| Porzioni | 8 - 10 |
| Formato: | Confezione sottovuoto |