Porchetta Intera Cotta kg. 10

MAIALINO da latte intero con testa e zampe, disossato, farcito con lonze, cotto al forno, confezionato sottovuoto e pastorizzato in superficie. Fetta di colore rosa.

Pezzo intero, peso: kg. 10 pari a circa 50 porzioni.

Prodotto FRESCO non surgelato, SENZA GLUTINE. 

Durata di conservazione: 50 gg. dal confezionamento. 

MODALITA' D'USO: aprire la confezione, avvolgere in carta da forno unta d'olio all'interno e scaldare in forno per almeno un'ora un'ora e mezza. Affettare a fetta grossa. Consumare caldo. Oppure affettare sottilmente e consumare fredda o fetta grossa scaldata alla piastra.

Conservare in frigorifero a 0+4°C. 
Una volta aperta la confezione consumare entro 3-5 giorni secondo quanto indicato sull'etichetta. 

Prodotto da Delicatesse S.p.A. azienda certificata ISO 9001 e BRC (British Retail Consortium).

Trasporto e imballo adeguati nel rispetto della catena del freddo al fine di mantenere inalterata la freschezza del prodotto.