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Pastrami Preffettato 100 gr (confezione da 10 vaschette)

Il pastrami è preparato ricoprendo di spezie e affumicando una punta di petto di manzo (il brisket), cotta poi in forno, questo dona alla carne un sapore unico e inconfondibile: già affettata, è ottima per piatti leggeri o panini di grande effetto.

Maggiori dettagli

34,31 € tasse escl.

3,37 € per vaschetta

Dettagli

PASTRAMI PREFFETTATO 100 gr.

Punta di petto di manzo interamente ricoperta di spezie, tra cui pepe nero, aglio, coriandolo e paprika, cotta lentamente a bassa temperatura. Uso Horeca e Famiglia.

Ingredienti:
Carne di bovino (80%), acqua, aromi naturali sale, spezie, aroma di affumicatura, antiossidante: ascorbato di sodio; conservante: nitrito di sodio.

In vaschetta già affettato, peso: 100 gr.

Prodotto FRESCO non surgelato, SENZA GLUTINE. 
Durata di conservazione: 30 gg. dal confezionamento

Conservare in frigorifero da 0 a +4°C.

Una volta aperta la vaschetta consumare entro 3-5 giorni secondo quanto indicato sull'etichetta.
Prodotto da Delicatesse S.p.A. azienda certificata ISO 9001 e BRC (British Retail Consortium).
Trasporto e imballo adeguati nel rispetto della catena del freddo al fine di mantenere inalterata la freschezza del prodotto.

Il pastrami è una ricetta tipica dell’Europa dell’Est: nasce infatti in Romania per poi diffondersi in Turchia, Israele ma soprattutto negli Stati Uniti. È a New York infatti che diventa un piatto molto popolare e versatile, ora ricercato in tutto il mondo.
Ricordate la famosa scena di puro godimento del film Harry ti presento Sally? I protagonisti stavano gustando il rinomato pastrami del Katz’s Delicatessen, locale newyorkese celebre proprio per questo piatto!
Il pastrami è preparato ricoprendo di spezie e affumicando una punta di petto di manzo (il brisket), cotta poi in forno, questo dona alla carne un sapore unico e inconfondibile: già affettata, è ottima per piatti leggeri o panini di grande effetto.