Girello di Manzo per Carpaccio kg. 2

GIRELLO DI MANZO PER CARPACCIO Kg. 2
Girello di manzo magro, marinato, asciugato a temperatura controllata, confezionato sottovuoto.
Prodotto senza glutine, derivati del latte, Ogm, polifosfati e allergeni.

Pezzo intero, peso: kg. 2

Prodotto FRESCO non surgelato, senza glutine, derivati del latte, Ogm, polifosfati e allergeni.

Durata di conservazione: 50 gg. dal confezionamento.

MODALITA' D'USO: aprire la confezione, affettare in modo sottile (consigliato l'uso dell'affettatrice), consumare freddo con un filo d'olio, rucola e scaglie di parmigiano. 
Conservare in frigorifero da 0 a +4°C.
Una volta aperta la confezione consumare entro 3-5 giorni secondo quanto indicato sull'etichetta.
Prodotto da Delicatesse S.p.A. azienda certificata ISO 9001 e BRC (British Retail Consortium).
Trasporto e imballo adeguati nel rispetto della catena del freddo al fine di mantenere inalterata la freschezza del prodotto.

Girello di manzo magro, marinato, asciugato a temperatura controllata, confezionato sottovuoto.
Il carpaccio proposto nella versione più classica, a base di carne di manzo di colore rosso vivo.
Ottimo per la preparazione di antipasti o piatti freddi. Consigliamo di tagliarlo a fette sottili da disporre morbidamente su un piatto, condito semplicemente con un filo d’olio, limone e scaglie di grana.

Prodotto senza glutine, derivati del latte, Ogm, polifosfati e allergeni.