Brisket kg. 2

CORNED BEEF (Manzo salato) kg. 2
Punta di petto di manzo, affumicata e cotta lentamente a bassa temperatura, confezionata sottovuoto.
Prodotto senza glutine, derivati del latte, Ogm, polifosfati e allergeni.

Pezzo intero, peso: kg. 2

Prodotto FRESCO non surgelato. 
Prodotto senza glutine, derivati del latte, Ogm, polifosfati e allergeni.

Durata di conservazione: 60 gg. dal confezionamento.

MODALITA' D'USO: La punta di petto può essere tagliata a fette sottili seguendo le fibre e bagnata con un po' del suo sugo, oppure può essere gustata all'interno di un panini, accompagnata da salsa barbecue.
Conservare in frigorifero a 0+4°C.
Una volta aperta la confezione consumare entro 3-5 giorni secondo quanto indicato sull'etichetta.
Prodotto da Delicatesse S.p.A. azienda certificata ISO 9001 e BRC (British Retail Consortium).
Trasporto e imballo adeguati nel rispetto della catena del freddo al fine di mantenere inalterata la freschezza del prodotto.

Punta di petto di manzo cotta lentamente a bassa temperatura. Il taglio di carne viene affumicato e sottoposto ad una lenta cottura sottovuoto in acqua lunga più di 9 ore. Al termine della cottura la carne, tenera e succulenta, si sfilaccia con la sola pressione della forchetta. La punta di petto può essere tagliata a fette sottili e bagnata con un po’ del suo sugo, oppure può essere gustata all’interno di un panino, accompagnata da salsa barbecue!

Prodotto senza glutine, derivati del latte, Ogm, polifosfati e allergeni.